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martes, 24 de junio de 2014

Seguimos con los hongos: la negrilla

Retomamos los artículos del blog hablando un poco más sobre los problemas que pueden sufrir las plantas de nuestro huerto urbano. Se trata de la parte menos agradable de la tarea de cultivar en nuestra terraza, balcón o terreno pero ya sabemos que horticultor precavido vale por dos así que, vamos a aprender un poco más sobre los hongos. Hoy vamos a hablar del hongo negrilla.
La negrilla es una capa parecida al hollín que se genera sobre las hojas y otras partes de las plantas y es consecuencia directa de las temidas plagas de insectos que pueden afectar a nuestro huerto urbano. Estos insectos como el pulgón, la cochinilla o la mosca blanca, segregan una sustancia azucarada que dejan sobre los cultivos y que forma el ecosistema ideal para que se desarrolle la negrilla.
Por ello, como primera medida preventiva contra este tipo de hongo, tendremos que aplicar los consejos para el control de plagas de los que ya hemos hablado como el uso de los insecticidas ecológicos que podemos encontrar en el catálogo de Semillas Huerta y Jardín.
Este tipo de hongo que, como ya hemos dicho, se puede identificar fácilmente al tratarse de una capa de polvo de color oscuro, es un problema básicamente estético pues, a pesar de ser una enfermedad, rara vez causa daños serios a la planta aunque sí es cierto que si el ataque es persistente, el polvillo se puede convertir en una costra opaca que dificulte a la plana poder hacer la fotosíntesis, lo que afectaría a su crecimiento normal. Además, si la negrilla aparece en situaciones de sequía, puede que, en las plantas más afectadas, marchite brotes y tallos.
Y es que el hongo negrilla puede afectar a las hojas, los tallos, los frutos o los brotes, así como aparecer en superficies que se encuentran bajo la planta como el pavimento o las paredes.
¿Qué podemos hacer para prevenir las plagas y la negrilla? Si tomamos algunas sencillas precauciones reduciremos el riesgo de que aparezca este tipo de enfermedad en nuestro huerto urbano. Por ejemplo, podemos optar por variedades de cultivos que sean más resistentes a las plagas. En este grupo tenemos a la mayoría de las aromáticas, algunas de ellas, como la menta, sirven incluso de repelente de algunos insectos como la mosca blanca. También es recomendable optar por especies autóctonas frente a las exóticas para nuestro huerto urbano ya que son más resistentes a las plagas.
Cuando ya hemos visto los primeros síntomas de la negrilla, lo primero que debemos de hacer es limpiar las partes afectadas con pulverizaciones de agua templada y a cierta presión (podemos añadir algo de jabón neutro). Podemos realizar podas de las zonas afectadas para asegurarnos de su completa eliminación y aumentar la vitalidad de las plantas mejorando y nutriendo el suelo. Después, es recomendable aplicar un insecticida con fungicida. Y ya sabemos que podemos encontrar todo lo necesario en Semillas Huerta y Jardín.
Como vemos, la negrilla es tan fácil de controlar como que sepamos tener a raya a los insectos que pueden atacar nuestro huerto urbano en forma de plaga. Así que, no perdáis las ganas de luchar contra los hongos y ¡a disfrutar del huerto!

sábado, 7 de junio de 2014

Los hongos, el enemigo más común

Después de hablar en el post anterior sobre las enfermedades que pueden padecer las plantas de nuestro huerto urbano, iniciamos con este una serie de artículos específicos sobre cada uno de los problemas que pueden afectar a nuestros cultivos y sobre los tipos más comunes y, cuando ya conozcamos a nuestro enemigo, nos pondremos manos a la obra para prevenir su llegada y, en su caso, combatir sus efectos y evitar su propagación.
Hoy hablaremos de los hongos en general y, en los próximos artículos, trataremos los tipos de hongos más comunes para poder estar preparados ante posibles adversidades que amenacen el perfecto desarrollo de nuestro huerto.
Con la llegada del buen tiempo y la subida de las temperaturas, es más probable que los organismos y microorganismos que pueden atacar a los cultivos de nuestro huerto urbano aparezcan en forma de plagas o enfermedades. Algunas de las enfermedades que pueden padecer están causadas por hongos, como el mildiu, la roya o la negrilla.
Aunque hay otro tipo de enfermedades que afectan a las plantas, como las que son consecuencia de bacterias y de virus, las fúngicas -causadas por hongos- son las más comunes: hasta el 95% de las enfermedades que sufren los cultivos y plantas son a causa de los temidos hongos.
Los hongos están causados por organismos microscópicos y, aunque suelen crecer en tejidos de plantas muertas o en descomposición, algunos también se alimentan de tejido vegetal vivo. Para evitar este tipo de males que pueden echar a perder nuestro huerto urbano justo cuando más apetece disfrutar de él, es necesario conocer al enemigo.
¿Y qué necesitamos saber de los hongos? Pues, para empezar, que prefieren desarrollarse en entornos húmedos así que habrá que vigilar bien los excesos de agua en el riego y garantizar la ventilación y el espacio entre nuestras plantas. Para que os hagáis una idea, se estima que este tipo de microorganismos arruina el 15% de los cultivos en Europa y hasta el 50% en zonas tropicales donde la humedad es más elevada.
Al tratarse de organismos microscópicos, deberemos de estar muy atentos a los síntomas que pudieran aparecer tanto en hojas como en tallos y frutos porque no los podremos ver a simple vista como en las plagas por animales. También hay tipos de hongos que afectan a las raíces e, incluso, a los vasos vasculares, conductos por los que se transporta la savia, taponándolos y marchitando la planta, aunque estos últimos, afortunadamente, son menos comunes.
Ahora que ya sabemos qué son, es el momento de analizar los tipos de hongos más comunes para aprender a identificarlos y aplicar los tratamientos que nos permitan evitar su propagación. Porque aunque parezcan muy temibles, su aparición no tiene que desanimarnos: los hongos se pueden prevenir pero también se pueden tratar con fungicidas de diversos tipos. En Semillas Huerta y Jardín, encontraremos un amplio catálogo de fungicidas ecológicos que, además, son muy eficaces. Así, conseguimos un doble objetivo: mantener a raya las enfermedades de nuestro huerto y mantener su carácter 'eco' con tratamientos que respetan el medio ambiente.
Como norma básica, vamos a hacer una revisión periódica de todos nuestros cultivos vigilando y analizando detenidamente el tacto y el aspecto de hojas, tallos y frutos porque a la hora de parar la enfermedad siempre será más fácil y menos costoso si nos encontramos en las primeras fases de su desarrollo.
Y, mientras tanto, ya sabéis ¡a disfrutar del huerto!